Des légumes bio cultivés à côté de chez nous !
AMAP située à Saint-Forget (78) |
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Pour cette nouvelle saison, amapoussiens et amapoussiennes peuvent, en plus du contrat de légumes avec Morgane, passer un contrat de fromages de chèvre avec la productrice Claudie Le Queré de la ferme de la Noue à La Celle les Bordes (78). Le contrat est disponible ci-dessous et à rendre avant le 15 février à Michèle et Florence, co-référentes du contrat. D'autres contrats sont en préparation avec de nouveaux producteurs ...
En attendant la construction du hangar sur le terrain, les 1240 courges récoltées par Morgane sont stockées depuis octobre dans la maison de Caroline et Michel, anciens amapiens qui ont déménagé. Comme en témoignent les photos, il y a des courges du sous-sol à l'étage. Jamais les potimarrons, honeynuts, carats, butternuts, Spaghetti, longues de Nice, musquées de Provence, sucrines du Berry, Pommes d'Or n'auront été aussi bien installés, avec une température parfaite pour leur conservation. Un immense merci à Caroline et Michel d'avoir mis leur maison à disposition jusqu'à l'arrivée des nouveaux propriétaires.
La couveuse "les Champs des Possibles" dans laquelle Morgane a passé 1 an avant son installation, est venue rencontrer Morgane sur son terrain fin novembre. Vous trouverez le très bel article issu de cette rencontre ci-dessous dans la Lettre d'information n°49 -du réseau des AMAP d'Ile de France
Amapiens de Terrain Vague et d'Amapouss' se sont retrouvés autour de Morgane pour un atelier choucroute fort sympathique dans la salle communale du Mesnil Sevin. Pas loin de 100kg de choucroute ont été fabriqués que nous aurons plaisir à déguster dans nos paniers de printemps en attendant les premiers légumes d'été ! Le nouveau contrat vous a été envoyé récemment par mail pour la saison 2019. N'oubliez pas de le rendre lors des prochaines distributions avec la charte des amap, et votre adhésion à Amapouss'.
Morgane nous a accueilli sur la ferme sous un soleil radieux et nous a distribué les premiers légumes cultivés sur son terrain. Nous nous sommes retrouvés avec plaisir après ces quelques mois de pause liés à l'installation de la ferme. Au menu de cette première distribution, oignons de lezignan, basilic, tétragone, choux raves, pommes de terre nouvelles, courgette ou aubergine. Le samedi 18 août des amapiens de Terrain Vague et Amapouss' sont venus prêter mains fortes à Morgane pour la chasse aux chenilles qui dévorent les choux, le désherbage des carottes, le remplissage de sacs de lest avec des cailloux et l'arrosage encore manuel des dernières plantations. Petits et grands ont passé une matinée fort sympathique sur le terrain avec Morgane. Plus de 120 courges (butternut, potimarron,...) et presque 2 cagettes de choux ont été plantés ce week-end. Merci à tous les amapien-ne-s qui sont passés aider Morgane. Il y en a eu pour tous les goûts ! mise en place de bâche, positionnement des trous de bâches, trou au plantoir, plantation des courges et choux, arrosage, positionnement des voiles de protection des choux... |
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