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Le pain et les gourmandises



Producteur : Bruno Mondet, Epis et pains S.A.S, Z.A. du Champ du Caillou, 5 rue de Gally 78450 Chavenay
​https://fr-fr.facebook.com/EpisetPains/
Produits proposés 
  • Pains à base de farine de meule maison semi-complète, levain naturel, sel marin et eau, pétri à la main
Petit (500g), Grand (1kg) : pain semi-complet au levain
Petit Sésame, Grand Sésame : pain semi-complet aux graines et au levain
Petit Pavot, Grand Pavot : pain semi-complet aux graines et au levain
Petit Iseran (400 g) :  
pain semi-complet au noix et au levain
Petit XIV (400 g) 
: pain semi-complet aux figues et au levain
Petit Sultan (400 g) : pain semi-complet aux raisins et au levain
Le Breton ou Petit Breton : pain seigle-sarrasin au levain naturel
Le Costaud ou Petit costaud : pain seigle-froment, graines, fruits secs et levain naturel 
L'Anglais (700 g) : pain de mie
  • Gourmandises : peut compléter l'engagement pain de 1 kg
La Gourmande (400 g) : pain brioché
La Gourmande Cannelle-Noix (560 g) :  pain brioché garni à la cannelle et à la noix
La Gourmande Chocolat-Noisettes (560 g) :  pain brioché garni au chocolat et aux noisettes
La Parisienne (580 g) : brioche traditionnelle
L'Américain Choco-Noisettes : lot de 5 cookies moelleux aux pépites de chocolat et aux noisettes
L'Américain Gingembre Chocolat blanc : lot de 5 cookies moelleux au gingembre confit et au chocolat blanc
L'Américain Abricot-Noisettes : lot de 5 cookies moelleux aux abricots secs et noisettes
L'Américain Raisin-Noisettes : lot de 5 cookies moelleux aux raisins secs et noisettes
L'Américain Figues-Noix : lot de 5 cookies moelleux aux figues et noix
  • Farine bise de blé tendre biologique

Durée d'engagement : à l'année, livraisons toutes les semaines sauf mois d'août

Référents du contrat : Sylvain et Cécile
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